2010年2月14日 星期日

桃之整餅@大年初一

今日係大年初一,又係情人節,我首先響到祝各情人情意綿綿,恩恩愛愛。
雖然我地無特別慶祝情人節,但我就預備左今日整桃
の曲奇,在此首先鳴謝幫我手教我買材料既嘉嘉,佢仲比左食譜我,令我可以輕輕鬆鬆鄧梓峰。
有齊曬所有材料,我就開始搓搓搓,由於曲奇係最易整既,有整過蛋糕既我,覺得唔係好難,加上有埋嘉慧,佢整過,知道應該整完係點,所以每一部份我都問一問佢,個texture係唔係咁樣,咁就安全無甩拖~
焗完出黎,嘩,得左得左,加左古古力粒,一個字,掂!
只係唔知點解,明明買左無鹽牛油,但出到黎唔夠甜,老公地仲話有少少鹹,不過我屋企人又唔多覺喎,佢地又話夠脆,如果知道點解,麻煩大家話比我知~

焗到史迪仔,焗到麵包超人,焗到心心心,仲焗到古古力味,不過已經無影相~
最開心最開心既係....我第一次整曲奇,已經整到玻璃曲奇,多謝Esta既網上指導,多謝嘉嘉既食譜,好掂!

第一次桃之整餅....係成功既!

多謝各位支持!

3 則留言:

  1. 咸味? baking soda呀...所以我有時唔用soda改加2滴lemon juice...整得幾好wo...
    [版主回覆02/24/2010 16:41:00]好在有您話比我知,下次試下唔落會唔會唔咸先~

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  2. 好得意呀你地d餅餅 , 仲有你地既情侶裝真係好sweet呀 , 新一年祝你地繼續恩愛 , 幸福快樂 , 心想事成呀~~~
    [版主回覆02/24/2010 16:42:00]些些...幸好比我搵到又平又靚,只係新年先著得到架嘛!

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  3. 你地好紅,好應節呀 ~~
     
    [版主回覆02/24/2010 16:42:00]我老公好鍾意紅色!!!

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